RECEITAS

Livro de Receitas: Brigadeiro Saudável + Torta Salgada Fit

Que tal uma gordelicia #sqn? Kkkkk…Vamos ao nosso livro de receitas?

Separei duas receitas especiais, simples e super saudáveis. Que tal um brigadeiro delícia e um lanchinho da tarde com uma torta salgada e suco natural? Papel e caneta na mão e umbigo no fogão #quantomaisnaturalmelhor

 

 

Você vai precisar de:

  • 150 gramas de biomassa de banana verde (receita no meu instagram @nutri_iza)
  • 150 gramas de chocolate 70% de cacau
  • 2 colheres de Cacau em pó

Como fazer?

-Derreter o chocolate 70% cacau em banho-maria.

-Misture o chocolate com a biomassa até formar uma massa firme.

-Leve à geladeira por 2 horas. Retire e enrole os brigadeiros.

– Para finalizar você poderá usar granulados de cacau para dar um toque final ou o próprio cacau em pó.

Dica da Nutri: Monte os brigadeiros no copinho! Fica uma gracinha e bem diferenciado!

Para fazer a massa:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral (bem fininha)
  • 2 ovos inteiros + 2 claras
  • 1 xícara de albumina em pó sem sabor
  • 1 colheres sopa fermento em pó
  • 1 1/2 xic. de “leite” de castanha caju ou leite de amêndoas
  • 1/2 xic. óleo de coco

Para fazer o recheio da torta:

  • 1 lata de atum light ou 1 xícara grande de frango desfiado ou 1 xícara grande de carne seca desfiada ou 1 xícara grande de patinho moído cozido
  • 1 xícara de ervilhas ou milho cozidos ou palmito e azeitonas com escarola
  • 1 tomate picado + 1/2 cebola picada + temperos desidratados a gosto (orégano ou salsinha ou coentro)
  • 2 colheres de sopa de cottage ou ricota

Como fazer?

-Bater  todos os ingredientes da massa no liquidificador.

-Despejar metade da massa na assadeira untada com óleo de coco.

-Juntar os ingredientes do recheio, misturar bastante e espalhar sobre a massa.

-Despejar a outra metade da massa e levar ao forno pré-aquecido 220º por aprox. 30 min.

 

E aí curtiram a receita? Espero que sim! Não se esqueça de comentar! Até o próximo post! Quer falar comigo ou tirar dúvidas? Estou no Instagram @nutri_iza

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  • Ninna 20/07/2015 at 20:41

    Oi, Iza.
    Tenho te acompanhado pelo ig e agora por aqui também.
    Eu achei uma biomassa orgânica na Mundo Verde. Posso usar ela?
    Sucesso pra vc!
    Bjs.

    • Izabelle
      Izabelle 21/07/2015 at 22:02

      Olá!! Sim essa mesmo! Depois me conta como ficou! bj

  • Naty Simplicio 02/08/2015 at 01:00

    pode substituir o leite de castanha caju ou leite de amêndoas por leite desnatado?

    • Izabelle
      Izabelle 04/08/2015 at 18:03

      Pode sim! bj

  • Andrieli 24/08/2015 at 17:10

    Olá Iza amoo suas dicas! Parabéns… tenho uma duvida… não achei a sua receita de Biomassa no seu instagram … vc pode me passar por aqui por favor ou me mandar o link … desde ja obrigada e Sucesso!!!

  • Nayara 14/10/2015 at 18:30

    Quantos brigadeiros eu posso comer?
    E fatias de torta?
    Eu pretendo perder uns 5 kilos e depois ganhar um pouco de massa nas pernas…
    Bjs amei conhecer seu trabalho parabéns aguardo resposta…

  • Vem comigo #operaçãobiquininhobranco | Merci Bela 24/10/2015 at 23:55

    […] pão e suco ou pão e café? Faça a receita da torta fit protéica com vários recheios diferentes clique aqui para ver a receita ou o Salgado maromba (tem na internet). O suco deve ser feito de uma fruta ou […]

  • Adriele 27/10/2015 at 10:11

    Oi Iza, tudo bem? Suco de polpa é saudável?

  • Receitas Deliciosas - Veja Mais 27/10/2015 at 14:23

    Olá.
    Gostei do post, vou acompanhar o blog.
    Eu também tenho uma dica incrível para quem quer ganhar dinheiro como doces. Muito dinheiro mesmo, clicando ai no meu nome, onde esta escrito ( Receitas Deliciosas – Veja Mais) você pode acessar meu site e ver as maravilhas que tenho para você.
    Att: Fátima

  • Rayssa Teixeira 29/10/2015 at 15:54

    Oi, nutri!!! Não achei sua receita de biomassa de banana verde :'(
    Bjss

  • fits 19/11/2015 at 19:39

    Muito boa a dica estava procurando achei a solução aqui . obrigado .. me ajudou muito mesmo. valeu

  • Carol 15/03/2016 at 10:37

    Nutri, uma dúvida gigante. Nunca consumi nenhum tipo de proteína em pó e nesse caso, posso fazer esse primeiro contato? Existe algum outro ingrediente para substituir este e mater o fit?
    Adoro seus posts, são simples e bem direcionados. Parabéns!

    • Bruna 03/10/2016 at 18:10

      Eu também gostaria de uma opção pra substituir a albumina, Iza! Pra ficar uma receita saudável e mais universal, pra família inteira comer! 🙂

  • Larissa Silva 04/05/2016 at 19:58

    Amo suas dicas, adoro suas receitas …Bjos :-*

  • Valeria 29/07/2016 at 10:18

    Oi tudo bem?
    tem como substituir a albumina?
    bjbj

  • ruth juliane 01/08/2016 at 15:58

    boa tarde eu gostaria de emagrecer ms eu nai consigo eu tenho muita força de vontade mas nao consigo porque sera que isso acontece gostaria muito de ajuda so que e muito dificil eu chega ate voce para voce me com sutar

  • Beatriz 29/08/2016 at 10:59

    Nutri, eu não tenho albumina em pó, o que eu poderia usar nessa receita para substituí-la? Beijos, espero que me responda

  • Marilia 22/12/2016 at 11:26

    Olá, Gostaria de saber, posso substituir a albumina? Ou retirá-la?
    Bjss

  • Priscilla 20/05/2017 at 16:57

    Oii..não consegui encontrar a biomassa de banana no seu insta…põe aqui no blog, por favor!